Walaupun bahan yang digunakan sangat banyak, tetapi prosesnya sendiri cukup sederhana. Baca juga: Kedai Assam Laksa Air Itam Berumur 66 Tahun di Malaysia Tutup. Berikut ini resep Assam Laksa khas Penang berdasarkan buku " 500 Resep Kue dan Masakan: Koleksi Kursus Masak Ny. Lauw yang Paling Diminati " (2010) karya Chendawati terbitan PT.
Seperti gurame, nila, patin, dan masih banyak lagi. Berikut 4 resep membuat sop ikan yang bisa dipraktikkan sendiri: 2 ekor ikan nila 5 lembar daun jeruk 2 buah tomat 1 batang sereh digeprek Garam secukupnya 1 ruas jahe geprek 1 batang daun bawang, iris 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah jeruk nipis secukupnya kemangi secukupnya 10 buah Resep Sup Ikan Asam Pedas. Bahan: • 1 Ekor ikan gurame • 2 buah tomat • Kemangi sesuai selera • 8 belimbing sayur dibelah • 1 batang serai dimemarkan • 3 sdm air jeruk nipis • 10 cabai rawit • 2 lembar daun salam • Penyedap rasa • 1500 ml air • Minyak goreng secukupnya • Gula secukupnya. Cara membuat: 1.cara membuat asam pedas ikan nila
